Diabetes Diet: जानिए किस तरह का डायट घटा सकता है आपका शुगर लेवल?

रिसर्च में हिस्सा लेने वाले लोगों में से 1,594 में हाल में डायबिटीज का पता चला था. वहीं, 7,336 लोग प्री-डायबिटीज वाले थे. बाकी लोग सामान्य ग्लूकोज स्तर के थे. कलासलिंगम अकैडमी ऑफ रिसर्च के वैज्ञानिकों ने ऐसा गणितीय मॉडल तैयार किया, जिससे इन लोगों के खानपान में मैक्रोन्यूट्रिएंट को लेकर एक चार्ट बनाने में मदद मिली. खाने में मैक्रोन्यूट्रिएंट की मात्रा के माध्यम से शुगर स्तर नियंत्रित किया गया, जो डायबिटीज के नए रोगी थे, उनमें सुधार हुआ और जिन लोगों पर खतरा मंडरा रहा था, वे सामान्य होने की ओर बढ़े. इस गणितीय मॉडल के हिसाब से डायबिटिक लोगों को 49 से 54 फीसदी कार्बोहाइड्रेट, 19 से 20 प्रतिशत प्रोटीन और 21 से 26 फीसदी फैट लेने को कहा गया था. इसी तरह से प्री-डायबिटिक लोगों को रोज के आहार में 50 से 56 फीसदी कार्बोहाइड्रेट, 18 से 20 प्रतिशत प्रोटीन और 21 से 27 प्रतिशत फैट लेने की सलाह दी गई.