मेज पर, मांस और अंडे के लिए प्रोटीन युक्त पौधे आधारित विकल्प

हाल के वर्षों में वैश्विक आंकड़े पौधे आधारित खाने की ओर रुझान दिखाते हैं। इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि वैश्विक खाद्य प्रौद्योगिकी बाजार का अनुमान $1652763031 से अधिक होने का अनुमान है। अरब द्वारा विषय

मांस | अंडे | अंडा उत्पादन

तलाश कबाब

भारत दुनिया की सबसे ज्यादा शाकाहारी आबादी वाला देश है। और, नौ में से भारतीय बाजार अनुसंधान ब्यूरो (आईएमआरबी) द्वारा किए गए एक सर्वेक्षण के अनुसार, भारतीयों में प्रोटीन की कमी होती है। । हालांकि चीजें बदल रही हैं, खासकर जब महामारी ने इस कमी को उजागर किया। लोग न केवल प्रोटीन आवश्यकताओं के बारे में अधिक जागरूक हो रहे हैं बल्कि ‘स्वच्छ प्रोटीन’ की भी मांग कर रहे हैं।

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पहले प्रकाशित: मंगल, मई । 2020। 2027: 1913 आईएसटी