एक अमेरिकी डिनर में क्लासिक लंच तैयार करने की लागत एक साल में लगभग 12 प्रतिशत बढ़ गई है।
मेनू पसंद पर मुद्रास्फीति के प्रभाव को ट्रैक करने के लिए, ब्लूमबर्ग ने एक अमेरिकी डायनर इंडेक्स बनाया जिसमें कुछ क्लासिक अमेरिकी डाइनर खाद्य पदार्थों के लिए सामग्री शामिल है। लेट्यूस और ब्रेड की कीमतों में पिछले एक साल में 33 प्रतिशत और 16 प्रतिशत वृद्धि हुई है।
क्लब सैंडविच, टर्की और हैम में दो अन्य प्रमुख तत्व भी 10 प्रतिशत से अधिक बढ़ गए। और आधा गैलन आइसक्रीम की कीमत अब लगभग $5.64 है, जो एक साल पहले $4.92 से ऊपर है।अमेरिका में भोजन की लागत बढ़ गई है 10। एक साल पहले से 4 प्रतिशत, 1979 के बाद से सबसे अधिक, और देश के पीछे एक प्रमुख चालक हैं 8.3 प्रतिशत समग्र मुद्रास्फीति दर।
दोपहर के भोजन के सूचकांक में रोमेन लेट्यूस की कुल मिलाकर सबसे बड़ी वार्षिक उछाल रही है, संभवत: अप्रत्याशित उपभोक्ता मांग से सावधान अमेरिकी किसानों द्वारा रोपण में कटौती के कारण। तुर्की और हैम में क्रमश: 16 प्रतिशत और 12 प्रतिशत की वृद्धि हुई है।
विश्लेषक माइकल हेलन ने कहा, कम आय वाले उपभोक्ताओं ने अपनी खरीदारी में उल्लेखनीय रूप से कटौती की, लेकिन कुछ फास्ट-कैज़ुअल चेन ने दूसरी तिमाही में उच्च आय वाले संरक्षकों द्वारा मजबूत खर्च की सूचना दी।
Be First to Comment